产品特性:烘干机 | 加工定制:是 | 种类:炒货机 |
品牌:宏源 | 型号:HY-CHJ | 售后服务:质保两年 |
产品别名:翻炒机 | 电压:220V | 功率:380kw |
产品用途:休闲食品炒制 | 外形尺寸:1650*1250*1580mm | 净重:629kg |
包装:普通包装 | 适用范围:茶餐厅设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 其他 | 营销:*** |
30斤电加热炒货均匀翻炒机 连续式滚筒炒料机 卧式滚筒糖炒板栗机
瓜子花生炒货机特点:
一、燃气炒货机是在手烧炉的基础上升级改进型,配有节能炤头,可调节火力大小,滚筒受热更加均匀合理。
二、采用电加热的炒货机带有温控仪,可以根据需要调节炒货机滚筒内的温度。
三、电加热炒货机的滚筒外夹层内装有优质的保温棉材料,保温性能良好,热销利用***,能***适应各种物料的温度需求,炒出的食品口感好,同时可大大降低热效的损耗。
四、电加热炒货机所选用的热源为电热管。能耗比其他厂家的电炉丝低的多,并且不见明火安全方便。
五、在炒制物料时,所炒的物料在滚筒内成立体翻炒,不会发生粘锅现象,炒货机炒制物料达到要求后,只需按动开关,就可以出锅过筛分离,无需人工辅助。
炒货机适用于在各大超市、商场、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区域等处***经营和加工。适合加工各种坚果类休闲食品,尤其是在榨油行业更是不可缺少的设备,可对菜籽。芝麻、花生。核桃 花椒 豆类、瓜子等一次性炒制出可口的食品。
原料连续加入内筒中,随着着滚筒的转动,原料一边被炒板搅动,一边被推动沿滚筒滑向出料口,该设备焙炒的芝麻,榨制成香麻油,其色、香、味质量均与小磨香油相当,该设备可大量生产花生豆类等各种炒货。
1.滚筒加热均匀,并有保温功能,热效***,每天炒200公斤比老型锅式炒傈机少用燃气4,9公斤。炒用半年,节省下的燃气费用又可购一台炒傈机,节能(省钱)效果好。
2.炒货在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,由于滚筒内相对温度密封,温度高,湿度更高,焖炒效果特别好,炒制时间短,熟的快,熟的透,熟的匀,可提高炒货出品率1.2-2个***点,增加了利润,提高了经济效益。
3.滚筒在不停地旋转,使板傈上下左右前后全方位立体翻炒,再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象,且板傈色泽金红亮丽,香气扑鼻。
4.出入锅方便,按上下正转开关入锅炒制,按下反转开关就可自动出国筛分离,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。
炒料机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。智尚机械炒料机能充分破坏油料细胞,加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部***的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越***,压榨出油率就越高。湿热作用使磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑
由于机器重量体积较大,需发物流,此宝贝报价不含运费,预付30%订金可发货,余款物流代收。